健康功效
小米:安神、和胃、补虚
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
小米100克相克食物 | 面粉100克 |
生菜适量相克食物 | 枸杞十几粒相克食物 |
食用油适量 | 白糖适量相克食物 |
小米饼的做法
1.准备好优质小米
2.起锅烧水,烧开后下入小米,大火煮开后转小火煮五十分钟
3.等小火煮制黏稠状关火。中间要搅拌,以防糊锅,快煮熟一会一搅拌,只到煮稠
4.把煮好的小米倒入面盆里,加少许面粉,加三大勺白糖,搅拌均匀
5.起锅,要平底锅放入食用油,烧热,把搅拌好的小米面糊放入摊平成圆,烧制两面金黄
6.烧好饼,盘子里摆好生菜,饼放上面,再点缀枸杞。拍照