1.菜团部分:将青笋叶切碎
2.加入适量盐抓匀腌制出水
3.拌入适量面粉拌匀
4.拌至成团即可
5.揉成球状码入笼屉
6.开锅中火蒸35分钟即可
7.蒜汁部分:将打算捣成泥
8.将蒜泥盛入碗中加盐，花椒粉，辣椒粉
9.泼入滚油加糖，生抽，陈醋，香油拌匀即可
