白菜炒粉丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

白菜：除烦、利水、清热解毒
粉丝：补血、富含碳水化合物、富含铁

食材用料

白菜炒粉丝的做法

• 1.白菜掰开叶子洗干净，粉丝提前泡发

• 2.白菜切成片，把白菜帮子和叶子分开，再切一些葱花

• 3.锅中倒油，油热后下葱花爆香

• 4.把白菜帮子倒进去翻炒一分钟

• 5.再把白菜叶子倒进去翻炒

• 6.倒入生抽和香醋翻炒，再加半勺糖

• 7.把泡好的粉丝倒入锅中翻炒均匀

• 8.撒盐后即可出锅

• 9.装盘享用