健康功效
猪肉:补肾、滋阴、益气
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
料酒:活血化瘀
食材用料
猪肉1小块相克食物 | 红薯粉条1小撮 |
线椒1小把 | 食用油适量 |
味精少许相克食物 | 葱半根相克食物 |
盐少许 | 姜几片相克食物 |
料酒1小勺 | 酱油1小勺 |
线椒炒粉条的做法
1.猪肉切薄片用料酒,酱油腌一会
2.粉条用开水稍煮几分钟
3.线椒去蒂洗净
4.切斜刀
5.切葱姜
6.锅里放油烧热倒入肉片加酱油炒熟盛出
7.放葱姜炒出香味
8.倒入线椒煸炒
9.放入粉条加适量开水
10.放入肉片炒匀至熟加盐味精搅匀
11.盛盘开吃