健康功效
猪肉:补肾、滋阴、益气
料酒:活血化瘀
食材用料
面粉2碗 | 猪肉500g相克食物 |
大虾300g | 油3勺 |
盐1勺 | 鲜味酱油2勺 |
料酒1勺 | 香油1匙 |
猪肉三鲜大馅水饺的做法
1.面粉加入适量水和成絮状,继续加水和成面团(稍硬一些不易破口感更筋道)盖保鲜膜静置二十分钟
2.鲜虾洗净去头,去壳,去虾线,切两段
3.韭菜洗净沥干水分切碎
4.猪肉洗净切小块分几次放入九阳破壁料理机打成肉馅
5.猪肉馅加入韭菜淋入鲜味酱油,料酒,盐,香油搅拌均匀
6.取一块面团揉成长条切成小剂子
7.撒适量干面粉按压成饼
8.擀成面皮将猪肉韭菜馅放入饺子皮中,放入一个虾仁
9.包成饺子
10.美味的猪肉三鲜大馅水饺煮熟就可以咪西喽,味道超级棒。
11.大馅水饺粒粒虾仁看得见,超级赞
12.每一个都有大虾仁哦。
快来品尝吧