中国教育热线  >  新闻  >  菌菇炒西瓜皮的做法和食材用料及健康功效

菌菇炒西瓜皮的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-20 13:31:04  阅读:6465 来源:本站原创 作者:郑少秋

健康功效

西瓜皮:利水、清热、止渴
香菇:补虚、健脾、化痰

食材用料

西瓜皮3块香菇5朵相克食物
黑木耳7朵相克食物适量
鸡精适量

菌菇炒西瓜皮的做法

  • 1.材料:西瓜皮、香菇(已泡发清洗)、黑木耳(已泡发清洗)

  • 2.将西瓜皮清洗一下。

  • 3.放在案板上切去剩下的瓤和表皮、切成片,待用。

  • 4.将已泡发的黑木耳和香菇分别放在案板上切开。

  • 5.随后,将切好的黑木耳下入清水锅中焯开,捞出。

  • 6.烧锅倒油烧热,下入切好的西瓜皮和香菇翻炒翻炒。

  • 7.接着,合入焯好的黑木耳翻炒一下。

  • 8.然后,加适量的盐。

  • 9.加适量的鸡精。

  • 10.调味炒匀,即成。

  • 11.出锅装盘。