食材用料
| 面粉(水油皮)100克 | 黄油(水油皮)10克 |
| 糖(水油皮)15克 | 水(水油皮)适量 |
| 面粉(酥油皮)90克 | 黄油(酥油皮)50克 |
| 豆沙馅适量 | |
电饼铛豆沙酥饼的做法
1.准备好需要的食材。
2.把水油皮和酥油皮用的量都分好，和成团醒20分钟。
3.把水油皮和酥油皮都分成6份。
4.把水油皮用手捏成面皮，把酥油皮放进去包好。
5.这是包好的。
6.收口朝下放好。
7.擀成牛舌饼的形状。
8.自下向上卷。
9.卷好后放一边，其他的也依次做好。
10.都做好后，从刚才做的第一个开始，用手按压一下。
11.还擀成牛舌饼形状，像刚才那样卷好。
12.都卷好后醒10分钟，这个时候可以弄豆沙馅，揉出6个团。
13.用手指从中间压一下。
14.对折，擀成圆形面皮。
15.把豆沙馅放上，包好。
16.这是包好的。
17.收口朝下，用手轻轻的按扁。
18.电饼铛预热，底部刷上油，把做好的酥油饼都放进去，在酥油饼上面刷一层油，把电饼铛上盖盖上，大概2分钟左右就好了(具体时间要根据自家电饼铛)。
19.成品图。
