苦瓜：明目、暖肝、清热五花肉：补肾、滋阴、益气花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
1.准备好材料，去瓜瓤
2.肉 瓜切片
3.半锅水烧开倒入苦瓜焯水～到出用冷水冲一下控水
4.热油锅下五花肉炒至金黄色（油如果太多就倒出去一些）
5.倒入苦瓜～加入盐 白糖 鸡精翻炒均匀即可出锅
6.即刻倒出装盘
