健康功效
花椒:温中、止泻、止痛
八角:理气、止痛、温阳
桂皮:温中、祛寒、散瘀消肿
食材用料
羊腿6斤 | 生姜40克相克食物 |
花椒3克 | 小茴香4克 |
八角2朵 | 桂皮4克 |
干辣椒1个相克食物 | 香叶数片 |
草果1个 | 地椒草4克 |
清炖羊肉的做法
1.将羊肉洗净控干水分
2.将骨头剔出,肉切大块
3.佐料准备
4.将佐料装入调料包内
5.将口封住
6.将剔出的骨头放入锅底再码入羊肉块,调料包放最上面后加入清水盖过羊肉为宜。大火烧开撇出血沫改小火炖2小时后捞出即可
7.成品
花椒:温中、止泻、止痛
八角:理气、止痛、温阳
桂皮:温中、祛寒、散瘀消肿
羊腿6斤 | 生姜40克相克食物 |
花椒3克 | 小茴香4克 |
八角2朵 | 桂皮4克 |
干辣椒1个相克食物 | 香叶数片 |
草果1个 | 地椒草4克 |
1.将羊肉洗净控干水分
2.将骨头剔出,肉切大块
3.佐料准备
4.将佐料装入调料包内
5.将口封住
6.将剔出的骨头放入锅底再码入羊肉块,调料包放最上面后加入清水盖过羊肉为宜。大火烧开撇出血沫改小火炖2小时后捞出即可
7.成品