1.菜心摘好后洗净沥水备用！
2.自己买肥肉熬制的猪油，炒青菜用猪油特别好吃！
3.热锅放入适量猪油，融化就可以了！
4.倒入菜心。
5.快速翻炒片刻，菜心软了就放盐调味。
6.加入少许的清水。
7.马上就可以出锅啦！
