健康功效
西红柿:暖肝、健胃、消食积
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
西红柿一个相克食物 | 鸡蛋一个相克食物 |
面粉半碗 | 盐3g |
油2勺 | 花椒粉2g |
水两碗 | 姜一片相克食物 |
西红柿鸡蛋疙瘩汤的做法
1.准备好食材,面粉,西红柿,鸡蛋,葱,姜,花椒粉,盐,油
2.鸡蛋搅拌,西红柿切丁,姜切末,葱切小段
3.锅内放油,待冒烟倒入西红柿翻炒两分钟
4.加入葱姜花椒粉继续翻炒两分钟
5.倒入两碗水,煮沸
6.面用凉水拌成疙瘩
7.疙瘩倒入锅中,搅拌
8.再开锅时倒入蛋液,搅拌一下
9.放入盐调味
10.倒入碗中,可以吃啦