健康功效
干香菇：补虚、健脾、化痰
八角：理气、止痛、温阳
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 三黄鸡半只 | 干香菇十粒相克食物 |
| 干辣椒一小把相克食物 | 八角2个 |
| 姜4片相克食物 | 葱1根相克食物 |
| 老抽1勺 | 生抽2勺 |
| 料酒1勺 | 白糖半勺相克食物 |
| 盐适量 | 食用油适量 |
香菇炖鸡的做法
1.香菇洗净，用温水泡发；洗干净半只鸡
2.鸡剁成大小适宜的块
3.用开水焯一下，冲洗干净，沥干
4.干辣椒和葱切段，姜切片，准备好八角
5.炒锅中加适量油，烧热后，放入鸡块翻炒至变色、出油
6.放进生姜、干辣椒、葱、八角炒香
7.倒进料酒、老抽、生抽和白糖，翻炒均匀至鸡块上色
8.放入发好的香菇
9.加入开水，没过鸡肉，大火烧开转小火炖二十分钟
10.大火收汁，加上少许盐调味，即可出锅装盘
11.……
12.成品图
