1.食材如下
2.馒头切成丁，大小依自己的喜好。
3.鸡蛋打散，放入少许盐。
4.火腿肠切丁。
5.把打散的鸡蛋倒入切好的馒头，尽量拌均匀。
6.锅里倒入油，不太热时放入蒜苗。
7.倒入馒头，不停地翻炒，尽量让每块馒头都受热均匀。
8.放入少许盐，馒头炒至金黄色即可出锅。
