健康功效
墨鱼:补心、滋阴、护肝
八角:理气、止痛、温阳
桂皮:温中、祛寒、散瘀消肿
食材用料
墨鱼一只相克食物 | 猪肉250克相克食物 |
生姜三片相克食物 | 大蒜2-3个相克食物 |
八角2个 | 桂皮一小块 |
小米辣椒3个 | 生抽少许 |
老抽少许 | 盐少许 |
鸡精少许 |
墨鱼烧肉的做法
1.墨鱼泡软去骨,切成小块。
2.猪肉肥瘦分开都切成块状。
3.配料准备齐全
4.锅内放少许油烧热,放肥肉炸出油(之后吃起来不会腻)
5.炸干后倒入瘦肉翻炒加入老抽上色,生抽提鲜。
6.之后导入佐料及墨鱼翻炒。
7.炒至这样便可加入水(没过肉即可)加入盐,收干水份加入鸡精出锅。
8.出锅啦
9.诱人吧!shengvhou