健康功效
豆腐：清热泻火、益气、解毒
食材用料
| 豆腐450克相克食物 | 番茄酱两勺相克食物 |
| 盐少许 | 葱花少许 |
| 淀粉一勺 | |
香豆腐的做法
1.准备豆腐一块。
2.备炒锅，添加适量清水，开锅下豆腐焯下水，焯透捞出。
3.再改刀切小块。
4.另起锅，倒适量食用油，油的量要多些，要煎豆腐。
5.油热下豆腐块，小火慢煎。别煎胡就行。
6.用筷子勤翻翻面。
7.反正面要煎，侧面也要煎。
8.煎成金黄金黄色就可以了。
9.备小碗，少许清水，加一小勺淀粉，拌匀备用。
10.还是另起锅，加适量清水，放两勺番茄酱搅匀了，少许盐，再倒上和均匀的淀粉水。
11.熬制均匀，熬成像面糊糊一样稠就可以，别太干。
12.倒刚刚煎的豆腐块翻拌均匀，确保每块豆腐上都沾满番茄酱糊。
13.出锅。装盘子，撒上少许葱花，既可食用喽。
14.成品图。
