健康功效
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 番茄4个相克食物 | 牛肉适量相克食物 |
| 白糖4勺相克食物 | 沙茶酱适量 |
番茄炒牛肉的做法
1.新鲜牛肉用油和沙茶酱先搅拌，腌上一小会。
2.这个时候先把番茄烫水去皮。可以直接冷水下，多翻面，一旦皮皱就可以拿出来了，小心别把番茄煮熟了。过程也就一两分钟。
3.去皮后切碎。可以切的更碎一点，更快焗烂出汁。
4.中大火热锅热油，放入番茄翻炒。
5.转成小火，焗至番茄变软出汁，加4勺白糖。
6.再炒至白糖溶化，盛出盘中备用。
7.锅中放一勺油。
8.倒入腌好的牛肉翻炒至变色。
9.倒入番茄酱继续翻炒。
10.炒至全熟并关火出锅。
11.非常美味的番茄炒牛肉，大家快来试试吧！
