姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表料酒：活血化瘀
1.偏口鱼冼净，用刀在鱼身上划几刀
2.准备好葱姜蒜
3.鱼盘中放入葱姜蒜 、淀粉、料酒、盐、鸡精，涂抹均匀在鱼身上，腌制三十分钟
4.平底锅中加油烧热，放入偏口鱼，煎熟并煎至表面微酥
5.煎好摆放在盘中，切葱丝放上面即可
