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黄油吐司的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-21 13:35:11  阅读:4122 来源:本站原创 作者:孙兴

健康功效

黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
牛奶:富含蛋白质
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目

食材用料

高粉500克黄油100克
牛奶100克相克食物100克相克食物
酵母5克鸡蛋2个相克食物
少许

黄油吐司的做法

  • 1.高粉加入盐拌匀,糖用水溶解后加入酵母,连同鸡蛋放到面粉中间。

  • 2.倒入溶化的黄油。

  • 3.倒入牛奶。

  • 4.搅拌均匀。

  • 5.揉成光滑不沾手的面团。

  • 6.盖上湿布发酵。

  • 7.待面团发酵成原来的两倍,排气、出体,分割成16份。

  • 8.压成长条卷成形。

  • 9.喷水,静止发酵成原来的2倍。

  • 10.烤箱上火150度,下火130度,放下层烤20分钟。