青椒：增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌猪肉：补肾、滋阴、益气
1.洗净了青椒，肚子破开，里面的米米挖出来
2.将瘦肉剁碎，放适量盐，蚝油搅拌
3.热锅，下油，将青椒的皮煎成虎皮，翻炒5分钟，放半碗水，加蚝油，生抽，生分，焖至收汁。
4.放入葱
5.起盘
