1.脆骨洗净加料酒、白胡椒粉、盐、姜丝抓匀淹制入味
2.葱切末,蒜拍碎,洋葱切块备用
3.锅不放油放脆骨煸炒至金黄盛出
4.锅加少许底油烧热,下葱蒜爆香,依次放孜然、麻椒、辣椒和炒好的脆骨翻炒,最后加洋葱和鸡精,滴少许生抽出锅
5.一盘又香又辣的脆骨新鲜出炉
6.成品图