健康功效
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
黄油55克 | 红糖40克相克食物 |
鸡蛋30克相克食物 | 熟花生120克 |
花生碎 50克 | 中筋面粉50克 |
低筋面粉50克 | 小苏打1.25ml |
红糖花生酥饼的做法
1.熟花生仁(如果是生的,放入烤箱150度20分钟左右烤熟)放入料理机,打出油。短时多次的打,中途搅匀再打下一次。
2.红糖打成粉末状,与软化的黄油拌匀,打至顺滑状态。
3.分3次加入鸡蛋液,每次都打至完全融合再加入下一次。
4.加入打出油的花生泥,用打蛋器搅拌均匀。
5.面粉苏打粉混合,筛入黄油碗中,倒入花生碎
6.用刮刀搅拌均匀。取20克每份搓圆压成饼状,放入烤盘。
7.烤箱预热180度,烤18分钟左右即可。