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虾仁黄瓜炒蛋的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-21 16:49:42  阅读:8694 来源:本站原创 作者:张子萱

健康功效

虾:补肾壮阳、托毒、护肝
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
黄瓜:利水、清热、解毒

食材用料

几只相克食物鸡蛋三个相克食物
黄瓜两根相克食物胡椒粉适量
适量 姜丝少许
香油几滴少许

虾仁黄瓜炒蛋的做法

  • 1.鲜虾准备一小盘,洗净备用。

  • 2.准备三个鸡蛋。

  • 3.将鲜虾剥成虾仁儿,加入少许胡椒粉,盐胡椒粉香油,搅拌均匀,腌制十分钟。

  • 4.将黄瓜切片儿备用。

  • 5.鸡蛋加入少许盐,打成蛋液。

  • 6.开火在锅内加入少许油。

  • 7.将蛋液倒入开始炒鸡蛋。

  • 8.鸡蛋炒好后,盛出备用。

  • 9.锅内倒入少许油油热后加入虾仁翻炒。

  • 10.虾仁儿变色变硬后加入黄瓜片儿快速翻炒。

  • 11.然后加入适量盐,进行翻炒,加入少许水,防止变老

  • 12.翻炒几下后即可出锅