健康功效
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
黄瓜:利水、清热、解毒
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
山东煎饼多一些 | 青椒适量相克食物 |
黄瓜两根相克食物 | 大酱一袋 |
缸豆一把 | 盐适量 |
酱油适量 | 料酒适量 |
胡椒适量 | 鸡精适量 |
葱适量相克食物 | 姜适量相克食物 |
蒜适量相克食物 |
煎饼卷的做法
1.热锅上油,烧热放入葱姜蒜炸出香味后放入肉馅肉馅(可换其它馅料)翻炒
2.肉馅翻炒三分钟放入大酱,快熟时放入酱油、盐,鸡精,胡椒翻炒
3.黄瓜,葱段切丝备用
4.缸豆切段焯水断生(水中加少许油可以让蔬菜颜色更好看)
5.依次放入自己喜欢的食材在煎饼里
6.卷起来就可以享受啦