食材用料
紫薯泥一碗 | 面粉500克 |
干酵母10克 | 练奶20克 |
糖10克相克食物 | 黄油20克 |
鸡蛋液20克 |
紫薯包的做法
1.先把干酵母面粉一起搅拌
2.把炼奶糖用温水搅拌融化,然后慢慢放入面粉里猜
3.把面粉猜到均匀,表面没粉
4.把猜好的面粉加入黄油继续猜,知道面把黄油直接吸收不粘为止
5.放入烤箱发酵半小时,出来时两倍大
6.发酵完拿出来揉了里面的气,然后分了10个,分别包入紫薯泥
7.包好就静止10分钟,然后180度预热烤箱5分钟,放入静止好的面包
8.180度25分钟,中间20分钟后拿出来刷上蛋液,继续烤