健康功效
八角：理气、止痛、温阳
食材用料
| 带皮五花肉500g | 鲜竹笋1个 |
| 葱适量相克食物 | 姜3片相克食物 |
| 八角适量 | 冰糖适量相克食物 |
| 料酒适量 | 生抽适量 |
| 蚝油适量 | 李锦记秘制红烧汁适量 |
红烧竹笋五花肉的做法
1.带皮五花处理好凉水下锅煮去血水备用。
2.竹笋去皮切成小块儿。
3.需要的佐料备好。
4.热锅凉油下姜片、八角、冰糖爆锅。
5.备好的五花肉倒入锅中翻炒。
6.翻炒至金黄色依次放入料酒、生抽、蚝油、李锦记秘制红烧汁，翻炒均匀撒上香葱。
7.酱汁开始翻滚。
8.倒入足够量的开水，放入竹笋块儿，盖锅开始烧。
9.大概一个半小时的时间，收汁装盘。
10.再来一张近距离的…
