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爆烧香菇的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-21 12:38:12  阅读:1094 来源:本站原创 作者:吴佩慈

健康功效

香菇:补虚、健脾、化痰

食材用料

香菇适量相克食物 葱油适量
蒜、白糖、少量 鸡精、盐、老抽、鸡汁适量
料酒、香油适量

爆烧香菇的做法

  • 1.葱油下锅,油热后下入蒜爆香

  • 2.放入香菇(香菇我是片成一元硬币厚,青椒也一样)

  • 3.快速翻遍后放入老抽、鸡汁、料酒和青椒

  • 4.依次加入白糖、盐、鸡精

  • 5.大火快速翻炒下临出锅时撒入香油(一是为了提味,二是为了菜的颜色更亮)

  • 6.最后可以装盘开吃啦