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宋罗汤的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-21 14:05:53  阅读:620 来源:本站原创 作者:金素梅

健康功效

土豆:和胃、解毒、消肿
洋葱:健胃、祛痰、利水
番茄酱:辅助降血压、改善血液循环、扩张血管

食材用料

牛腩500克相克食物土豆2个相克食物
洋葱1个相克食物番茄酱1瓶相克食物
适量相克食物番茄2个相克食物
适量适量相克食物
卷心菜1个相克食物黄酒少许

宋罗汤的做法

  • 1.准备食材洗净并改刀

  • 2.牛腩切块过水

  • 3.将血水逼出用冷水冲洗干净,再放在水中用中火慢炖加入适量的盐、黄酒及姜

  • 4.卷心菜浸泡半小时之后沥干备用

  • 5.土豆过水可以放适量的盐

  • 6.半小时之后将土豆放入牛腩锅内一起炖

  • 7.卷心菜放入油锅中煸炒,炒好之后放入炖锅中

  • 8.最后将番茄以及洋葱倒去炖锅中,搅拌均匀

  • 9.根据自己适合的酸甜程度加入番茄酱及糖,我加了将近一瓶,这样汤会很浓郁

  • 10.汤色烧至均匀,菜炖烂即可