健康功效
红薯:补中益气、宽肠通便、富含锰
冰糖:和胃、健脾、润肺止咳
食材用料
西米125克 | 红薯3条相克食物 |
香芋1个相克食物 | 冰糖适量相克食物 |
炼奶适量 |
香芋西米露的做法
1.准备好需要的材料
2.煮开水(防止西米冷水入锅,导致糊锅),倒入西米,不时用勺子搅拌
3.大火煮10分钟,煮至西米呈半透明状,改小火焖5分钟,让西米成透明颜色
4.煮好的西米,泡凉水
5.泡好的西米用盘装起来
6.洗干净的芋头去皮切不规则小块
7.红薯去皮切圆形
8.把香芋和红薯倒入锅内,大火煮50分钟,直到香芋裂开,看起来粉粉的
9.加入适量的冰糖,煮5分钟,让冰糖完全融化
10.煮好的香芋跟红薯,根据个人喜好加入适量的炼奶
11.挑三块圆形红薯摆成米奇的造型