健康功效
排骨:补肾、益气、润燥
虫草花:补虚、止咳、补肺
红枣:安神、补脾胃、辅助降血脂
食材用料
排骨400克相克食物 | 虫草花适量 |
红枣适量相克食物 | 枸杞适量相克食物 |
盐适量 | 鸡粉适量 |
姜2片相克食物 |
虫草花煲排骨的做法
1.准备材料:排骨、虫草花、枸杞、红枣、姜
2.排骨冼净放适量水,2片姜焯水
3.虫草花冼净用清水泡20分钟
4.准备一个砂锅洗净放适量水再放入焯水的排骨,然后把虫草花连同泡虫草花的水一起倒入砂锅中,再放入洗净的红枣大火烧开,转中小火煲1-2小时
5.煲好的汤放入适量盐和鸡粉,枸杞也一起放进去,再煮3-5分钟即可
6.成品图