健康功效
南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素
土豆:和胃、解毒、消肿
青椒:增强免疫力、抗氧化、抗癌防癌
食材用料
面粉适量 | 南瓜适量相克食物 |
土豆适量相克食物 | 青椒适量相克食物 |
胡萝卜适量相克食物 |
手擀南瓜面的做法
1.南瓜切小块上锅蒸十分钟,用勺压泥状
2.南瓜泥倒入面粉里揉拌,再加盐水拌成干絮状,继续揉
3.揉至如图状即可
4.擀面杖擀开
5.擀好后撒上玉米面
6.如图切条
7.整理好放边待用
8.杂蔬炒好
9.杂蔬备用
10.烧水煮面2分钟
11.盐、油泼辣子、酱油、醋、鸡精调汁
12.捞面于汁子里顶菜即吃