牡蛎：安神、软坚散结、促进生长、发育卷心菜：补虚、利湿、清热鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
1.牡蛎洗净控干水分
2.包菜切碎
3.把调味料各种粉和鸡蛋拌匀
4.拌入牡蛎包菜
5.油热后用中火两面煎黄即可
6.吃的时候我们喜欢沾着鱼露吃，鱼露也是潮汕特有的
