健康功效
白糖:富含碳水化合物、活血化瘀
花椒:温中、止泻、止痛
桂皮:温中、祛寒、散瘀消肿
食材用料
海带结适量 | 干红椒适量 |
白糖适量相克食物 | 花椒适量 |
香叶适量 | 桂皮适量 |
生抽适量 | 麻油适量 |
鸡精适量 |
香辣海带结的做法
1.海带结买回来用清水泡上,多换几次水,洗干净
2.干净的炒锅内放适量白糖,加一点点水,把糖熬制变颜色
3.放入生抽,这时候会有一股焦糖和酱香混合的味道哦
4.放入切好的干红椒
5.放入海带结和香叶,桂皮,花椒
6.放入水,大火煮
7.待汤汁收稠,海带结软烂,放入鸡精,麻油出锅
8.成品装盘