1.白菜心切细丝
2.平底锅放少量油烧四成热
3.倒入花生米小火慢慢炸
4.炸至花生米颜色变深并有花生的香味即可。炸好的花生倒入白菜心上放凉变脆。
5.撒上适量的盐、醋、耗油、辣椒油搅拌均匀就好了（有不喜欢辣的或有小孩子的可以不放辣椒油放点花椒油就行）
