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红糖糯米年糕的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-23 00:48:32  阅读:1688 来源:本站原创 作者:孟茜

健康功效

红糖:健脾、益气、补血

食材用料

糯米粉300克红糖220克相克食物
250毫升少许

红糖糯米年糕的做法

  • 1.水烧开,放进红糖,关火。

  • 2.让糖完全溶于水中,稍晾凉。

  • 3.把糯米粉倒进红糖水里。

  • 4.搅拌成糊状。

  • 5.蒸盘底部抹上一层油,倒进红糖糊,用铲子沾些水抹平表面,上锅蒸40~60分钟(根据蒸盘大小形成糕体厚薄而定,可在40分钟后插入一筷子,抽出来后筷子上没沾到粘稠物为熟)。

  • 6.蒸好后取出晾凉。

  • 7.脱模切块。

  • 8.甜糯可口,别有一番风味!