健康功效
红糖:健脾、益气、补血
食材用料
糯米粉300克 | 红糖220克相克食物 |
水250毫升 | 油少许 |
红糖糯米年糕的做法
1.水烧开,放进红糖,关火。
2.让糖完全溶于水中,稍晾凉。
3.把糯米粉倒进红糖水里。
4.搅拌成糊状。
5.蒸盘底部抹上一层油,倒进红糖糊,用铲子沾些水抹平表面,上锅蒸40~60分钟(根据蒸盘大小形成糕体厚薄而定,可在40分钟后插入一筷子,抽出来后筷子上没沾到粘稠物为熟)。
6.蒸好后取出晾凉。
7.脱模切块。
8.甜糯可口,别有一番风味!
红糖:健脾、益气、补血
糯米粉300克 | 红糖220克相克食物 |
水250毫升 | 油少许 |
1.水烧开,放进红糖,关火。
2.让糖完全溶于水中,稍晾凉。
3.把糯米粉倒进红糖水里。
4.搅拌成糊状。
5.蒸盘底部抹上一层油,倒进红糖糊,用铲子沾些水抹平表面,上锅蒸40~60分钟(根据蒸盘大小形成糕体厚薄而定,可在40分钟后插入一筷子,抽出来后筷子上没沾到粘稠物为熟)。
6.蒸好后取出晾凉。
7.脱模切块。
8.甜糯可口,别有一番风味!