胡椒粉：补血、护齿、保护骨骼
1.将鸭胗焯水
2.入卤水中卤成熟，30分钟。
3.将酸豆角入锅中焯水，沥干水分改刀成段。鸭胗切成片。
4.加入小米椒，姜，蒜，调入配料即可。（陈醋，鲜味宝，麻油，少许盐，糖，辣椒油，胡椒粉）
