健康功效
大米:富含碳水化合物、富含锰
糯米:暖肝、补中益气、健脾止泻
小米:安神、和胃、补虚
食材用料
大米半杯相克食物 | 糯米一小把相克食物 |
小米一小把相克食物 | 燕麦一小把相克食物 |
清水1000ml左右 | 玄米(糙米)一小把 |
干荷叶一张相克食物 |
荷叶粥的做法
1.米类先用水洗过,泡一小时
2.冷水入锅,大火煮
3.荷叶一张用清水泡几分钟,清洗干净
4.米开锅后,把浮起来的白泡打走不要
5.开小火搅动
6.掩着锅盖煮五分钟
7.把洗干净的荷叶,铺在粥上面继续煮10分钟左右,粥熟了关火,闷五分钟.
8.揭掉上面的荷叶不要,此时荷叶的清香已经充分融进了粥里,可以盛进碗里了
9.清香可口,安神息烦,请慢用