健康功效
豇豆:健脾、利湿、补肾填精
食材用料
豇豆10根左右,可以根据自己家人员多少定量哦相克食物 | 肉馅适量 |
小葱2棵相克食物 | 盐1小勺 |
酱油适量 | 食用油适量 |
香油适量 | 十三香适量 |
豇豆酿肉的做法
1.豇豆去头尾洗净,放锅里焯水至8成熟捞出控水备用
2.肉馅调味,放酱油,葱花,盐,香油。搅拌均匀
3.取一根豇豆,打个松松的节,剩下的两端往上盘起
4.不要盘太紧,中间留个小空隙塞肉馅用
5.将肉馅塞满中间的空隙,压实
6.按照以上步骤都做好
7.锅内倒适量食用油烧热,下锅煎
8.煎到两面略有焦黄,肉馅完全成熟就可以了
9.装盘享用吧