健康功效
黄油:富含热量、富含脂肪、富含胆固醇
可可粉:辅助降血脂、辅助降血压、改善血液循环
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
黄油95g | 低筋小麦粉200g |
可可粉10g | 蜂蜜15g相克食物 |
砂糖25g相克食物 | 抹茶巧克力10g |
鸡蛋1个相克食物 | 饼干粉70 g |
坚果(杏仁榛子腰果)适量 |
坚果饼干(微甜)的做法
1.95g黄油,10g抹茶巧克力,蜂蜜、砂糖共40g倒入盆中,隔水热熔打发
2.打入一个鸡蛋,搅打均匀
3.混入70g饼干打出的粉(之前做饼干做出的失败品,正好废物利用),筛入可可粉,低筋小麦粉共210g,稍作搅拌,加入碎果仁
4.混成面团静置1小时,用模具按压成型,放入上下火190°预热10分钟的烤箱里烤制约8分钟
5.烤好的饼干在烤箱中多置一会,取出冷却后放入罐中