健康功效
鱼丸:护齿、保护骨骼、富含磷
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
鱼丸适量 | 鸡蛋2个相克食物 |
面粉1碗 | 水一杯 |
油适量 | 盐适量 |
十三香适量 | 鸡精适量 |
鱼丸糊塌子的做法
1.准备鱼丸,超市,市场都可以买的到
2.将鱼丸稍稍解冻后,切成小丁
3.准备两个鸡蛋
4.将鸡蛋打入装鱼丸的容器中
5.准备一碗面,倒入盛有鱼丸,鸡蛋的容器
6.倒入一杯水
7.搅拌至酸奶状,放入适量的盐,十三香,鸡精
8.电饼铛中放油
9.油热后放入一大勺面糊,摊均匀
10.一面变硬时翻面,再烙另一面,来回翻两次
11.成品