南瓜:解毒、消肿、富含胡萝卜素红豆沙:富含碳水化合物、活血化瘀
1.南瓜去皮切片,蒸熟压成泥。
2.逐渐把糯米粉加入南瓜泥中,揉成面团。
3.将面团分成若干大小均匀的剂子,擀成圆片,包入豆沙馅。
4.像包包子一样封好口,轻轻压扁成圆饼。
5.平底锅加油,将面饼放好,小火两面煎熟。
6.成品摆盘