火腿冬瓜的做法和食材用料及健康功效

健康功效

冬瓜：化痰、利水、清热

食材用料

火腿冬瓜的做法

• 1.冬瓜和火腿肠都切片，葱斜切丝，蒜拍碎。

• 2.锅中热油，放入葱丝爆香

• 3.放入冬瓜片翻炒

• 4.倒入醋，生抽继续翻炒

• 5.倒入香肠片，炒到冬瓜片变透明

• 6.最后放入蒜末和盐，搅匀即可

• 7.盛盘