冰糖：和胃、健脾、润肺止咳料酒：活血化瘀
1.鸡脚洗净,剪去脚指甲.姜葱加水煮开,倒入鸡脚.
2.煮开后把鸡脚的油脂洗净.
3.热油爆香姜蒜蓉.倒入辣椒圈和豆豉炒香.
4.倒入鸡脚翻炒,加生抽,冰糖,料酒.
5.倒入少量的水,小火焖30分钟最后大火收汁,洒葱花.
