健康功效
带鱼:补虚、解毒、止血
料酒:活血化瘀
食材用料
带鱼500克相克食物 | 葱姜蒜适量 |
料酒适量 | 白胡椒粉适量 |
白糖适量相克食物 | 料酒适量 |
米醋适量相克食物 | 盐适量 |
鸡粉适量 | 烤肉料适量 |
香煎孜然香辣带鱼的做法
1.准备好的带鱼洗净切段控干水份
2.把带鱼段放在盆中,放入适量的盐、米醋、料酒、白糖、白胡椒粉、鸡粉和切好的葱姜蒜。
3.把调味品和带鱼拌均匀腌制一小时
4.锅中倒入适量的油烧热,依次放入带鱼。
5.带鱼两边煎至金黄
6.取出煎好的带鱼摆在盘中,均匀撒上烤肉料即可。
7.香香辣辣的的煎带鱼可以吃了