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老干妈拌面的做法和食材用料及健康功效

放大字体  缩小字体 2017-10-24 01:13:18  阅读:6493 来源:本站原创 作者:张子健

健康功效

黄瓜:利水、清热、解毒
洋葱:健胃、祛痰、利水
西红柿:暖肝、健胃、消食积

食材用料

面条适量 老干妈适量
黄瓜1根相克食物洋葱一个相克食物
西红柿一个相克食物适量相克食物
纯牛奶1-3汤勺香油适量

老干妈拌面的做法

  • 1.食材备好洗净

  • 2.锅里水烧开,放两滴油及两汤勺的牛奶,然后放入面条煮至7成熟捞出过凉白开待用

  • 3.把食材切丁或丝待用

  • 4.把切好丝或丁的食材倒入放面条的盆里,倒入适量老干妈和醋,另外滴几滴香油(不需要放盐和其他调料了老干妈是万能的)醋是为了吃起来更爽滑利口

  • 5.倒入调料后开始用筷子拌面,搅拌均匀为止

  • 6.拌均匀后分盘盛装