健康功效
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
白萝卜:消食积、化痰、宽中
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
鸡蛋1个相克食物 | 面粉1量杯 |
玉米粒1把 | 白萝卜100克相克食物 |
凉开水半碗 | 油适量 |
盐适量 | 酱油适量 |
葱花适量 | 花椒面适量 |
沙拉酱装饰 |
白萝卜玉米粒鸡蛋饼的做法
1.白萝卜去皮洗干净,葱花洗干净。
2.萝卜搽成丝。
3.锅中加入适量清水烧开,焯一下萝卜丝。
4.萝卜丝切碎,早上煮的玉米半个用刀割下来玉米粒,葱花切碎。
5.鸡蛋去皮打散。
6.盘中加入打散的鸡蛋和面粉。
7.加适量盐,酱油,花椒面和半碗凉开水搅拌成均匀的面糊。
8.锅中加入适量油烧热,用小勺舀一勺面糊放入锅中,一勺一个饼饼。
9.一面烙熟翻烙另一面。
10.做熟的萝卜玉米粒鸡蛋饼就好了,趁热吃外酥里嫩还是不错的。最后用沙拉酱点缀一下,孩子还是很有兴趣的。