健康功效
西红柿:暖肝、健胃、消食积
花椒:温中、止泻、止痛
食材用料
西红柿1个相克食物 | 豆芽400g |
宽饼丝300g | 油10克 |
盐两勺 | 花椒5-7粒 |
大料1粒 | 葱5克相克食物 |
姜1片相克食物 | 小青菜4颗(配菜个人喜好) |
西红柿豆芽烩饼的做法
1.热火放油,接着放花椒大料。
2.油八成热,放葱花姜丝炒香。
3.放西红柿炒出油。
4.然后放入豆芽。翻炒两分钟。
5.加盐,老抽(上色比较好)炒出汤
6.加水1碗
7.水开后放入宽饼丝,盖盖子,焖开锅。
8.开锅掀盖放入青菜。搅拌均匀。
9.放入鸡精搅拌均匀起锅。
10.装碗里,开吃。