健康功效
排骨:补肾、益气、润燥
土豆:和胃、解毒、消肿
红萝卜:活血化瘀
食材用料
排骨2条相克食物 | 土豆2个相克食物 |
蕃茄1个 | 红萝卜1根 |
葱1小根相克食物 | 姜2片相克食物 |
盐适量 | 清水适量 |
土豆蕃茄排骨汤的做法
1.排骨洗净剁成小块
2.然后放沸水中焯一下,捞出洗干净
3.把洗干净的排骨放入锅中,加适量清水、两片姜片,大火煮开后转小火煲25分钟
4.趁煮汤的时间,把土豆洗净去皮切块、胡萝卜洗净切块、蕃茄也切块状
5.汤煲至25分钟后,加入土豆和红萝卜继续煲15分钟
6.然后再放蕃茄下去再煲10分钟
7.汤煲好后调上食盐,撒上葱花便可食用