健康功效
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
酱油:升压、补血、护齿
食材用料
稀豆粉一碗 | 饵丝(粉丝 代替也)一把 |
香菜适量相克食物 | 花生适量相克食物 |
酱肉帽适量 | 姜适量相克食物 |
胡椒粉适量 | 酱油适量 |
油辣椒适量 |
云南稀豆粉的做法
1.准备食材,泡好干饵丝或者粉丝,有新鲜的米线或者饵丝就更好了
2.一碗水里逐渐加入豌豆粉搅匀
3.姜切末用凉开水泡着
香菜切段
花生去皮捣碎4.锅里加三小碗水煮沸
逐渐倒入豆粉浆
不断搅拌十分钟5.加入香菜,姜汁,胡椒粉,酱肉冒,酱油,油辣椒,花生碎
6.煮好饵丝(或者米线,粉丝)
适量加盐
或配以烧饵块或者烤油条