健康功效
海带:软坚、化痰、消痰
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
醋:消食积、解毒、补血
食材用料
猪肋排500克相克食物 | 海带100克相克食物 |
盐少许 | 姜半块相克食物 |
醋适量相克食物 | 胡椒粉适量 |
排骨海带汤的做法
1.买好的肋排。剁成小块。
2.清洗干净
3.锅内放水烧开
4.将肋排焯水。
5.去除血水,肉变颜色即可
6.放入有温度的温水里
7.海带提前泡发好。切块。
8.锅内放入温水,将排骨倒入。加入姜片。
9.大火烧开,转中小火煮四十分钟左右。将海带放入。
10.加入少许盐
11.少许醋
12.少许胡椒粉。中小火半小时左右即可
13.盛碗食用