干煸豆角丝的做法和食材用料及健康功效

健康功效

豆角：富含胡萝卜素、活血化瘀

食材用料

干煸豆角丝的做法

• 1.豆角折去两头，泡水洗净

• 2.沥干水，切丝

• 3.肉切丝，辣椒切丝，准备

• 4.肥肉煸炒出油

• 5.倒入瘦肉，加料酒，生抽，朝天椒煸炒

• 6.倒入豆角煸炒几分钟

• 7.加入红辣椒，煸炒

• 8.调味

• 9.装盘